Malanga
La malanga, también conocida como yautía o taro en otros mercados, es un tubérculo ancestral rico en fibra, almidones complejos y minerales esenciales. En Langley Export, seleccionamos malanga de cultivos sostenibles en regiones tropicales de Ecuador, procesada bajo altos estándares de calidad para garantizar frescura, sabor y valor nutricional.
Usos recomendados:
Ideal para industrias de alimentos congelados, cocinas gourmet, restaurantes, fábricas de snacks saludables y distribución en supermercados.
Beneficios clave:
Rica en potasio, magnesio y vitamina C
Apta para dietas sin gluten
Digestiva y energética
Cultivada sin químicos agresivos
