Harina de Malanga

Descripción comercial:
La Harina de Malanga de Langley Export es un superalimento natural, elaborado a partir de raíces frescas de malanga (Colocasia esculenta), cultivadas en tierras fértiles del Ecuador. Tras un cuidadoso proceso de pelado, deshidratado y molienda, obtenemos una harina fina, sin aditivos, rica en nutrientes y de fácil digestión.

Ideal para consumidores con intolerancia al gluten, personas con dietas sensibles o industrias que buscan ingredientes funcionales de origen vegetal.

Usos recomendados:

  • Elaboración de panes, galletas, tortas y arepas sin gluten

  • Papillas y alimentos para bebés y adultos mayores

  • Sopas, cremas, espesar salsas o productos alimenticios procesados

  • Industria de alimentos saludables y funcionales

Beneficios clave:

  • Libre de gluten, lácteos y alérgenos comunes

  • Rica en fibra, potasio y almidón resistente

  • Ideal para dietas paleo, veganas y de fácil digestión

  • Cultivo sostenible y procesamiento sin químicos